أرشيف الوسم : الذاكرة

إعداد : خلود الفلاح  أعيش حكاية غريبة مع ملابسي، قد أرتدي قطعة ملابس نظيفة ومرتبة، لكن سرعان ما تنتابني لحظة ضيق وقلق كبيرين، لا أستطيع احتمالهما،هذه القطعة تلف جسدي كالكفن تماما،وكل ما أفعله دسها في ركن منزوي من الدولاب حتى لا تقع عليها عيناي في كل مرة أفتح دولاب ملابسي. …

لم يعد تأثير الوجبات السريعة مقتصرًا على زيادة الوزن أو ارتفاع الكوليسترول، بل يمكن أن يمتد سريعًا إلى الدماغ. فقد كشفت دراسة حديثة أجرتها كلية الطب بجامعة نورث كارولاينا (UNC) ونُشرت هذا الأسبوع في مجلة Neuron، أن اتباع نظام غذائي غني بالدهون المشبعة – مثل البرغر والبطاطس المقلية – قد …