أرشيف الوسم : التغذية

كشفت دراسة حديثة أجرتها جامعة برمنجهام البريطانية أن الشاي الساخن قد يحتوي على مستويات مرتفعة من جزيئات البلاستيك الدقيقة، ما يثير مخاوف بشأن تأثيراتها المحتملة على صحة الإنسان، رغم الفوائد الصحية المعروفة لهذا المشروب واسع الانتشار. وفحصت الدراسة، التي نُشرت في دورية علمية متخصصة، وبحسب ما نشرته “العربية” 150 نوعاً …

تقرير : تقوى البوسيفي كشفت دراسة حديثة أجراها باحثون في جامعة برشلونة الإسبانية أن اتباع نظام غذائي غني بالألياف القابلة للتخمّر ومركبات البوليفينولات النباتية قد يسهم في تحسين صحة ميكروبيوم الأمعاء وتعزيز بعض مؤشرات المناعة، من خلال زيادة إنتاج الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة وتحسين توازن البكتيريا النافعة. واعتمدت الدراسة، المنشورة …

مع ظهور البرتقال في الأسواق مبكراً قبل موسمه المعتاد، وغالباً ما يحمل لوناً أخضر، تتزايد التساؤلات حول القيمة الغذائية لهذه الثمار وهل تقدم الفائدة الصحية المرجوة. يؤكد الخبراء أن تناول البرتقال غير الناضج لا ينطوي على مخاطر سمية خطيرة، لكنه يمثل صفقة خاسرة على مستوى الفائدة القصوى والمذاق، وقد يحمل …

في خطوة غير مسبوقة، أوصت الجمعية البريطانية للتغذية (BDA) بتناول فاكهة الكيوي ضمن النظام الغذائي اليومي كوسيلة طبيعية فعّالة للمساعدة في علاج الإمساك المزمن، وذلك ضمن دليل إرشادي جديد يعتمد على الغذاء بدلاً من الدواء. ويُعد الإمساك المزمن من المشكلات الصحية الشائعة التي تؤثر على جودة الحياة، إذ يعاني منها …

كشفت دراسة حديثة أن تناول المشروبات الغازية المحلاة ببدائل السكر “الدايت”، قد يزيد خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة تصل إلى “38%”، وأعلى من نسبة الخطر المرتبطة بالمشروبات المحلاة بالسكر العادي، التي بلغت “23%””.. وشملت الدراسة، التي نُشرت في مجلة Diabetes &” Metabolism”، واستغرقت 14 عامًا، أكثر من …

كشف المعمر الامريكي فينست دارنسفيلد البالغ من العمر 110 عاما، عن أسرار طول عمره وصحته الجيدة. وقال إنه لايزال يقود سيارته حتى الان، مؤكدا أن التغذية الجيدة في مرحلة الشباب هي سر طول عمره، موضحا أنه كان يعمل في مزرعة لتربية الحيوانات فحصل على تغذية جيدة وشرب الحليب كثيرا وأضاف …