منصة الصباح الصباح، منصة إخبارية رقمية
مقالات مشابهة
كشفت دراسة حديثة أجرتها جامعة برمنجهام البريطانية أن الشاي الساخن قد يحتوي على مستويات مرتفعة من جزيئات البلاستيك الدقيقة، ما يثير مخاوف بشأن تأثيراتها المحتملة على صحة الإنسان، رغم الفوائد الصحية المعروفة لهذا المشروب واسع الانتشار.
وفحصت الدراسة، التي نُشرت في دورية علمية متخصصة، وبحسب ما نشرته “العربية” 150 نوعاً من المشروبات الساخنة والباردة للكشف عن وجود جزيئات البلاستيك الدقيقة، وأظهرت النتائج أن الشاي الساخن سجل أعلى مستويات التلوث بهذه الجزيئات مقارنة بالمشروبات الأخرى.
وبحسب نتائج الدراسة، يحتوي الشاي على نحو 60 جزيئاً من البلاستيك الدقيق لكل لتر، أي ما يعادل 12 إلى 15 جزيئاً في الكوب الواحد، بينما سجلت المشروبات الغازية نحو 17 جزيئاً لكل لتر، ومشروبات الطاقة 25 جزيئاً لكل لتر.
الحرارة المرتفعة تزيد من انبعاث الجزيئات
أشارت الدراسة إلى أن درجات الحرارة المرتفعة قد تسهم في زيادة انطلاق جزيئات البلاستيك الدقيقة إلى المشروبات، خاصة عند استخدام الأكواب المبطنة بالبلاستيك أو العبوات المخصصة للمشروبات الجاهزة.
كما أظهرت النتائج أن متوسط الجزيئات البلاستيكية في الأكواب الزجاجية بلغ 14 جزيئاً، مقابل 22 جزيئاً في أكواب المشروبات الجاهزة التي تحتوي على طبقات بلاستيكية.
مخاطر صحية محتملة قيد الدراسة
وأوضح الباحثون أن التأثيرات الصحية الدقيقة للميكروبلاستيك على الإنسان لا تزال قيد البحث، إلا أن دراسات مخبرية وأبحاثاً على الحيوانات ربطت هذه الجزيئات باضطرابات في البكتيريا النافعة بالأمعاء، وزيادة الالتهابات، واحتمال التأثير على التوازن الهرموني.
وأكد فريق البحث أن جزيئات البلاستيك الدقيقة أصبحت موجودة في الماء والغذاء والهواء، بل تم رصدها أيضاً في بعض أنسجة جسم الإنسان.
أكياس الشاي ضمن مصادر التعرض
لفتت الدراسة إلى أن بعض أكياس الشاي المصنعة من مواد تحتوي على البلاستيك أو النايلون قد تطلق جزيئات دقيقة عند تعرضها للماء الساخن، ما يزيد من مستويات التعرض لهذه المواد.
وينصح الخبراء باستخدام الشاي السائب أو أكياس الشاي الورقية الخالية من البلاستيك، إضافة إلى تجنب الأكواب المبطنة بالبلاستيك عند شراء المشروبات الجاهزة.
التانين قد يؤثر على امتصاص الحديد
كما حذرت الدراسة من الإفراط في تناول الشاي بسبب احتوائه على مادة “التانين”، التي قد تقلل امتصاص الحديد من الأغذية النباتية، وهو ما قد يشكل مصدر قلق للنساء الحوامل والأشخاص الذين يعتمدون على الأنظمة الغذائية النباتية.
