منصة الصباح

اول دورة من نوعها في ليبيا في التقييم زيت الزيتون

اول دورة من نوعها في ليبيا في التقييم زيت الزيتون

عبدالله الزائدي ــ الصباح

نظم مركز البحوث الزراعية والحيوانية أول دورة تدريبية من نوعها في ليبيا في التقييم الحسي لزيت الزيتون ، وذلك ضمن خطة المركز لتشكيل فريق للتذوق الحسي ، و واستهدفت الدورة عددآ من الباحثين بالمركز الليبي لابحاث شجرة الزيتون ،واشرف عليها اساتذة من مركز البحوث الزراعية وتشكل فريق المشرفين من مصطفى المحجوب أ.جلال السني أ. فاطمة مدور د. ناصر الستوتي
ويعرف التقييم الحسي بانه فرع علمي بحثي قائم على تقييم المنتجات الإستهلاكية بإستخدام الحواس الخمسة: النظر، الشم، التذوق، السمع و اللمس وهو اختصاص نادر من نوعه في ليبيا

شاهد أيضاً

بلدي زليتن يناقش إزالة التعديات على خط الغاز

ناقش عميد بلدية زليتن مفتاح حمادي، آليات إزالة التعديات على خط الغاز الممتد من مصنع …