منصة الصباح الصباح، منصة إخبارية رقمية
مقالات مشابهة
قام مفتشوا الرقابة على الاغذية والادوية مكتب سبها بجولة تفتشية شملت عدة مخابز داخل المدينة.
واستهدفت الجولة التأكد من مدى الإلتزام بالإشتراطات الصحية المطلوبة وسجلت خلالها عددا من الملاحظات
فقد وجدت ان النظافة العامة داخل المخبز سيئة الى جانب سوء الإضاءة والتهوية ..
كان باب غرفة التخمير غير مطابق وعدم إرتداء الزي الرسمي للعاملين.
كما وجدوا سكن ومبيت للعمالة داخل المخبز.
عدم وجود برنامج مكافحة الآفات وبرنامج الأمن و السلامة .
الطواجين غير صالحة للاستعمال.
وجود آثار للقوارض داخل المخبز بسبب وجود الآلات الخردة والعاطلة داخل المخبز.
️عدم الاهتمام بنظافة الآلات والمعدات المخصصة لصناعة الخبز.
وجود دقيق علي الأرض مباشرة.
وجود تمايم ومعلقات(حجابات) المخله بالشريعة الإسلامية ولديننا الحنيف.
لام فريق المفتشين بإحالة التقرير للحرس البلدي لاتخاد إجراءات القانونية اللازمة للقفل بالشمع الأحمر.
