منصة الصباح

اول دورة من نوعها في ليبيا في التقييم زيت الزيتون

اول دورة من نوعها في ليبيا في التقييم زيت الزيتون

عبدالله الزائدي ــ الصباح

نظم مركز البحوث الزراعية والحيوانية أول دورة تدريبية من نوعها في ليبيا في التقييم الحسي لزيت الزيتون ، وذلك ضمن خطة المركز لتشكيل فريق للتذوق الحسي ، و واستهدفت الدورة عددآ من الباحثين بالمركز الليبي لابحاث شجرة الزيتون ،واشرف عليها اساتذة من مركز البحوث الزراعية وتشكل فريق المشرفين من مصطفى المحجوب أ.جلال السني أ. فاطمة مدور د. ناصر الستوتي
ويعرف التقييم الحسي بانه فرع علمي بحثي قائم على تقييم المنتجات الإستهلاكية بإستخدام الحواس الخمسة: النظر، الشم، التذوق، السمع و اللمس وهو اختصاص نادر من نوعه في ليبيا

شاهد أيضاً

تطوير مواد ماصة صديقة للبيئة لمعالجة مياه الصرف

تطوير مواد ماصة صديقة للبيئة لمعالجة مياه الصرف

أعلن فريق بحثي روسي–صيني عن ابتكار مواد ماصة جديدة صديقة للبيئة، مخصصة لمعالجة مياه الصرف …