كتب: طارق بريدعة
من خلال الجولات التي يقوم بها الفريق المكلف ( قسم الرقابة الداخلية ) بمتابعة المخابز والتابع لقسم الرقابه الداخلية فرع طرابلس
قام مركز الرقابة على الأغذية والأدوية فرع طرابلس بزيارة تفتيشيه على بعض المخابز داخل نطاق بلدية حي الاندلس الكبري بمنطقة غوط الشعال منها:-
فرن النعمة :-
_عدم وجود شهادات صحيه العاملين ._عدم ارتداء الزي الرسمي للعاملين ._ النظافة العامة و نظام التهوية داخل المخبز جيده .
_عدم وجود غربال كهربائي ._طرق التخلص من القمامة غير جيدة ._عدم وجود برنامج مكافحة الآفات .
_عدم وجود برنامج الامن والسلامة.
الإجراءات التي تم اتخاذها :-
تم إعطاء مهلة مدتها أسبوعين للالتزام بالملاحظات المذكورة أعلاه .