هل أنت من عشاق الآيس كريم؟ قد تكون تلك السعادة الباردة التي تغمرك مع كل ملعقة تخفي وراءها وجهًا آخر يؤثر على صحتك. ففي الوقت الذي يعد فيه الآيس كريم من المتعشقات المحبوبة لدى الجميع، يكشف تقرير جديد عن تأثيرات محتملة، إيجابية وسلبية، لتناوله بشكل منتظم.
مفاجأة الخصوبة وتهديد التسوس
هل تعلم أن الآيس كريم قد يكون له دور في تحسين الخصوبة؟ دراسات جامعة هارفارد تشير إلى أن منتجات الألبان عالية الدسم، ومنها الآيس كريم، قد تساعد في دعم خصوبة النساء اللاتي يواجهن تحديات في التبويض. هذه المعلومة قد تكون مفاجئة للكثيرين.
لكن، على الجانب الآخر، يبرز خطر شائع: تسوس الأسنان. فتناول الآيس كريم الغني بالسكر دون تنظيف الأسنان فورًا يزيد بشكل كبير من فرص تآكل المينا وتكوين التسوس، خاصة إذا لم تختر الخيارات الخالية من السكر.
نوم مضطرب وزيادة في الوزن
رغم أن البعض يجد في الآيس كريم ملاذًا لتهدئة الأعصاب قبل النوم، إلا أن العلم يقول غير ذلك. تناول الأطعمة الغنية بالسكر والدهون المشبعة في المساء يرتبط بنوم خفيف وتقطع متكرر، مما يقلل من جودة النوم العميق الذي يحتاجه الجسم للاستشفاء.
وإذا كنت في رحلة لخفض وزنك، فاعلم أن الآيس كريم قد يكون عائقًا كبيرًا. احتواؤه على كميات عالية من السعرات الحرارية يمكن أن يفسد نظامك الغذائي، ويؤدي إلى اكتساب الوزن إذا تجاوز استهلاكك اليومي من السعرات الحرارية حاجة جسمك.
الكبد والقلب على المحك.. ولكن العظام تستفيد
خطر آخر يلوح في الأفق هو مرض الكبد الدهني غير الكحولي. بعض أنواع الآيس كريم المحلاة بالفركتوز قد تزيد من خطر الإصابة بهذه الحالة، حيث تتراكم الدهون الزائدة في الكبد. كما أن الإفراط في تناول السكريات المضافة بشكل عام يمكن أن تكون له آثار سلبية مباشرة على صحة القلب، وتوصي جمعية القلب الأمريكية بالحد من هذه السكريات لتجنب المخاطر.
لكن ليست كل الأخبار سيئة! فالآيس كريم يقدم جرعة جيدة من الكالسيوم، فكوب واحد يمكن أن يوفر أكثر من 80 ملليجرام من هذا المعدن الحيوي، بالإضافة إلى المغنيسيوم والزنك، وكلها عناصر ضرورية لدعم صحة العظام.
متلازمة الانتفاخ: اللاكتوز قد يكون السبب
أخيرًا، إذا كنت تعاني من حساسية اللاكتوز، فإن تناول الآيس كريم يمكن أن يسبب لك إزعاجات هضمية غير مرغوبة، مثل آلام المعدة، الإسهال، أو الانتفاخ.
الخلاصة: الآيس كريم متعة لذيذة، ولكن الاعتدال هو المفتاح للاستمتاع بفوائده المحتملة وتجنب أضراره.