منصة الصباح
ضبط كبدة ولحوم حمراء فاسدة بجنزور
مخالفات صحية في مجازر جنزور. مصدر الصورة: الرقابة على الأغذية والأدوية

تعفن لحوم ومرافق صحية مكشوفة.. إغلاق ومخالفات جسيمة في مجازر جنزور

نفذ مفتشو مكتب الرقابة على الأغذية والأدوية بجنزور جولة تفتيشية موسعة استهدفت عدداً من المجازر ومحال بيع اللحوم بالبلدية، للتأكد من مدى التزامها بالاشتراطات الصحية والمعايير القياسية.

الحملة أسفرت عن رصد تجاوزات صحية وإنشائية خطيرة تشكل تهديداً مباشراً لصحة المستهلك، وجاءت أبرز المخالفات على النحو التالي:

​أغذية فاسدة: ضبط وإتلاف لحوم حمراء وكبدة خروف (معلاق) تظهر عليها علامات الفساد والتعفن الفوري.

​كارثة بيئية وإنشائية: رصد دورات مياه غير مفصولة عن مواقع عرض وبيع اللحوم، إلى جانب تصدعات في الحوائط وأرضيات غير مبلطة.

​سوء حفظ وتخزين: انبعاث روائح كريهة من ثلاجات العرض، وتخزين رؤوس الأغنام مختلطة مع اللحوم المصنعة في نفس المكان.

​معدات متهالكة: تدني النظافة العامة والشخصية للعاملين، وسوء حالة ألواح تقطيع اللحوم.

مخالفات إدارية: تشغيل عمالة أجنبية مخالفة لا تملك شهادات صحية موثوقة.

​ إجراءات حازمة

وعلى خلفية هذه الضبطيات، اتخذ مفتشو المركز جملة من الإجراءات القانونية الفورية شملت إتلاف المواد الفاسدة لحماية الأسواق، وتوجيه إنذارات وإخطارات عاجلة لأصحاب المحال لتصحيح أوضاعهم، مع إحالة أصحاب التجاوزات الجسيمة إلى الجهات الضبطية المختصة لاتخاذ العقوبات الرادعة بحقهم.

شاهد أيضاً

فريق من خبراء مركز بحوث الأحياء البحرية يقفون خلف طاولة عليها كمية من الأسماك المصطادة

مسح بحري لرصد الثروة السمكية في ليبيا

انطلق يوم أمس الأول الجمعة، مسح بحري علمي قاعي يُغطي الشريط البحري الممتد من الحدود …