منصة الصباح الصباح، منصة إخبارية رقمية
مقالات مشابهة
كشفت دراسة طبية حديثة نشرتها مجلة (EJP) عن حقائق مثيرة للقلق تتعلق بالاستهلاك المفرط لملح الطعام، مؤكدة أن أضراره لا تتوقف عند رفع ضغط الدم فحسب، بل تمتد لتحدث تدهوراً خطيراً في وظائف الدماغ والقدرات المعرفية.
تدهور إدراكي وقلق مزمن
أجرى الفريق البحثي تجارب استمرت لمدة ستة أشهر على حيوانات خضعت لنظام غذائي غني بالصوديوم. وأظهرت الاختبارات السلوكية نتائج صادمة؛ حيث عانت الحيوانات من ضعف حاد في الذاكرة وقدرة محدودة على التعلم، بالتوازي مع ارتفاع ملحوظ في مستويات التوتر والقلق.
ورصد الباحثون علامات تلف عصبي مباشر في منطقة “الحصين” (Hippocampus)، وهي المركز المسؤول عن تخزين المعلومات وتنظيم العواطف في الدماغ، مما يفسر الرابط بين استهلاك الملح المفرط والاضطرابات النفسية والإدراكية.
الأمعاء.. “الوسيط” الذي يهاجم الدماغ
الجانب الأكثر ابتكاراً في الدراسة تمثّل في كشف “الآلية” التي يتضرر بها الدماغ. وأوضح الباحثون أن الملح الزائد لا يهاجم الأعصاب بشكل مباشر في البداية، بل يبدأ بـ:
تدمير التوازن البكتيري: يغير الملح تركيب “الميكروبيوم” (البكتيريا المعوية) في الأمعاء.
ويؤدي هذا الخلل المعوي إلى إرسال إشارات كيميائية تحفز التهاب الخلايا العصبية كما رصدت الدراسة أن استمرار هذا النظام الغذائي يؤدي في النهاية إلى “موت الخلايا العصبية”.
ختم الباحثون دراستهم بالتحذير من “المخاطر المحتملة للإفراط المزمن في تناول الملح”، مشيرين إلى أن هذه النتائج تفتح الباب أمام تطوير طرق علاجية ووقائية جديدة. وتعتمد هذه الاستراتيجيات على تعديل النظام الغذائي وحماية “محور الأمعاء-الدماغ” كخط دفاع أول للحفاظ على الصحة العقلية والوقاية من الخرف المبكر.
وأوصى الخبراء بتقليل الملح في الطعام فهو ليس مجرد وقاية للقلب، بل هو استثمار طويل الأمد في حدة ذكائك واستقرارك النفسي.
