استطلاع/ أسماء كعال للسفنز مكانة خاصة في المطبخ الليبي، يهرع إليه كثيرون بغض النظر عن المواعيد .. فهو يصلح صباحاً وفي المساء .. شتاءً دون أن يفقد حضوره في الصيف. تلك المعجنات الكريّة تبدو لذيذة على عكس ما يخاله من يشاهدها لأول مرة، خاصة إن أضيف لها البيض، ولذلك تسارع …

‏استطلاع/ عفاف التاورغي بين الأزقة العتيقة، يصحى الناس وينامون على صوت الحرفيين التقليديين، الذين رسخوا عبر التاريخ مكانتهم كملمح رئيس، وجودهم يضفي على المكان استثنائية تخصه وغيابهم يفرغ الهوية من معناها. المتابع لأزقة هؤلاء الحرفيين في المدينة القديمة بطرابلس وغيرها من المدن يلاحظ انحساراً كبيراً .. دكاكين كاملة أتت عليها …

تقرير/ إبراهيم الحداد بينما تنشغل دول العالم بحماية «الفاصلة العشرية» في ميزانها التجاري، قررت ليبيا في لحظة تجلٍّ اقتصادي اعتماد «نظرية الغربال»، حيث نستورد السلع بالعملة الصعبة المنال لنصدرها “بالدينار المنهار” عبر 6 ثقوب سوداء تسمى مجازًا منافذ برية. والنتيجة: دينار يمارس رياضة القفز الحر ليتجاوز حاجز الـ10 دنانير، أمام …