أرشيف الوسم : صحة

تضع مختبرات التوعية الغذائية وخبراء الصحة العامة دليلا إرشادياً يتضمن 6 طرق وقواعد أساسية، تمكن المستهلك من الاستدلال على تلوث الخضراوات بالمبيدات الكيميائية أثناء التسوق، إلى جانب خطوات حاسمة لتطهيرها كليا داخل المطبخ لضمان سلامة المائدة العائلية: 1 ــ الابتعاد عن فخ  الكمال البصري حيث إن الخضراوات التي تمتاز بمظهر …

حذرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) من مخاطر صحية جسيمة تحيط بمنتجات مناديل مبللة ملوثة ببكتيريا من مجموعة Burkholderia cepacia، داعيةً المستهلكين إلى التوقف الفوري عن استخدامها. ​ وجاء التحذير بعد تلقي الشركة المصنعة Sapro Temizlik Ürünleri ومتجر تارغت شكاوى تشمل تغير لون المناديل، وتهيج الجلد والعينين، وحالات التهاب أخرى …

أعلنت شركة “نستله” العالمية للأغذية عن سحب طوعي واحترازي لكميات محددة من منتجات حليب الأطفال في عدد من الأسواق، بعد رصد احتمال تلوثها بمادة “السيريوليد” (Cereulide) السامة، التي تنتجها بكتيريا باسيلس سيريوس وتشكل خطراً صحياً على الرضع. وشمل السحب عددًا من العلامات التجارية الرائدة للشركة، منها: سما (SMA)، نان (NAN)، …

يعاني ملايين الأشخاص حول العالم من آلام الظهر، لتصبح من أكثر المشكلات الصحية شيوعًا وتأثيرًا على جودة الحياة والقدرة على العمل. ورغم انتشارها الواسع، ما تزال آلام الظهر محاطة بالعديد من المعتقدات الخاطئة التي تؤدي أحيانًا إلى ممارسات علاجية غير صحيحة، وقد تسهم في تفاقم المشكلة بدلًا من حلها. وفي …

يعد السبانخ (Spinacia oleracea) أحد أثمن كنوز الخضروات الشتوية في ليبيا، حيث ترتبط زراعته ارتباطاً وثيقاً بانخفاض درجات الحرارة؛ ما يجعله متوفراً بكثافة وجودة عالية في الأسواق المحلية خلال الأشهر الباردة. وتحذر الأبحاث الغذائية من أن الاستهلاك غير الصحيح، تحديداً الغلي المفرط، يتسبب في إهدار القيمة الغذائية لهذا المحصول. يؤكد …

إعداد: تقوى البوسيفي يعتقد كثير من المواطنين أن الاحتفاظ بالأدوية في علبها الأصلية ووضعها على أي رف بالمنزل كافٍ للحفاظ على فعاليتها، إلا أن الصيدلانية رتاج الهمالي تؤكد أن طريقة التخزين تؤثر بشكل مباشر على أمان الدواء وفعاليته، مشيرة إلى أن التخزين العشوائي قد يحول حتى الأدوية الجيدة إلى مواد …