علماء يربطون بين الصيام وآلية عمل الدماغ لتحسين الحالة الصحية للانسان اكتشف علماء معهد ماكس بلانك الالماني لبحوث عملية التمثيل الغذائي دور الدماغ الحاسم في العلاقة بين الصيام وتحسن الحالة الصحية. وتشير مجلة Nature Communications إلى أنه حتى بعد وقت قصير من الصوم ينشط الدماغ إنتاج هرمون كورتيكوستيرويد، الذي يبدأ …
أكمل القراءة »