منصة الصباح الصباح، منصة إخبارية رقمية
يشير كتاب “ماء وملح: أضواء على المطبخ الليبي” لمحمد المغيربي ونجاة المغيربي، للآداب والتقاليد الليبية الخاصة بالطعام، بالإضافة إلى فنيات وتقنيات هذا المطبوخ المجهول بالنسبة لكثير من العرب والأجانب. ثم تحدث الكاتبان عن ثقافة المطبخ الليبي والمناسبات الاجتماعية، وخلال شهر رمضان، وأقدم وأشهر المطاعم الشعبية الليبية، وأخيراً في الترشيد والتوجيه …
أكمل القراءة »تفاصيل المطبخ الليبي في كتاب “ماء وملح”
