أظهرت الدراسات أن تناول البروتين الغذائي يلعب دورًا حاسمًا، في تعزيز تخليق البروتين العضلي، وهو عنصر رئيس في تطوير وصيانة الكتلة العضلية الهيكلية.. وتشير الدراسات إلى وجود فارق كبير بين مصادر البروتين الحيوانية والنباتية، من حيث جودة البروتين، ومستويات الأحماض الأمينية فيها.. وتوصلت دراسة مقارنة حديثة، إلى أن …
أكمل القراءة »