تقرير| هدى الغيطاني موسم ينتظره الليبيون كل عام، إنه موسم القعمول، النبات الشوكي البري الزاحف الذي يبدأ في ظهور جذوره الغضة والتي تسمى في الثقافة الشعبية بالعرايس مع بداية موسم الأمطار. والعرايس هي جذور الخرشوف وتؤكل ولها مذاق لذيذ جدا، بينما القعمول فهو ثمرة عشبة الخرشوف الزاحفة ذات الأوراق المدببة، …
أكمل القراءة »