الصباح يعدّ زيت الزيتون عماد الكثير من المطابخ العربية، ويدخل في تحضير الكثير من الأطباق التي تزين موائد الصائمين، كالمعجنات والمناقيش والسلطات، كما يضاف إلى الحمص والفول. وتقول اختصاصية التغذية العلاجية روى الرفاعي لشبكة الجزيرة الاخبارية إنهم يوصون بالزيتون وزيته في النظام الغذائي، وخاصة لمن يعانون من أمراض القلب …
أكمل القراءة »