أرشيف الوسم : التغذية الصحية

في موائد العيد الفاخرة  حيث يفترض أت تلتقي التقاليد بالوعي الصحي الحديث، ينظر إلى تناغم مكونات الوجبة كفن قائم بحد ذاته، ومع حلول عيد الأضحى المبارك، تزدان الموائد بقطع اللحم المشوية الفاخرة والأطباق التقليدية الغنية كالكبدة والعصبان ؛ إلا أن العادات المعاصرة قد تفسد هذه التقاليد بإقحام “المشروبات الغازية” كضيف …

بينما تنخفض درجات الحرارة، تبدأ معركة صامتة داخل أجسادنا؛ معركة لا تقودها الجيوش، بل خلايا مجهرية تسابق الزمن للتصدي لهجوم الفيروسات الموسمية. في الأشهر الباردة، لا يواجه الجسم مجرد “طقس سيء”، بل حالة من الإجهاد البيولوجي تضع جهازنا المناعي تحت المجهر. لم يعد السؤال اليوم هو “كيف نتجنب العدوى؟” بل “كيف نُحصّن …

في تحذير جديد يثير القلق، كشفت دراسات طبية حديثة عن مخاطر محتملة لتناول الطعمية، أحد الأطباق الشعبية الأكثر انتشارًا، على صحة مرضى الكلى والقولون. وقد أكد خبراء تغذية أن المكونات وطريقة تحضير الطعمية قد تؤدي إلى مضاعفات صحية خطيرة لدى هذه الفئات من المرضى. و يرجع الأطباء والخبراء خطورة الطعمية …