منصة الصباح

أرشيف الوسم : الألياف

باحثون: الغذاء النباتي يدعم توازن الأمعاء والمناعة

دراسة جامعة برشلونة تؤكد دور الألياف والبوليفينولات في تقوية البكتيريا النافعة والمناعة

تقرير : تقوى البوسيفي كشفت دراسة حديثة أجراها باحثون في جامعة برشلونة الإسبانية أن اتباع نظام غذائي غني بالألياف القابلة للتخمّر ومركبات البوليفينولات النباتية قد يسهم في تحسين صحة ميكروبيوم الأمعاء وتعزيز بعض مؤشرات المناعة، من خلال زيادة إنتاج الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة وتحسين توازن البكتيريا النافعة. واعتمدت الدراسة، المنشورة …

أكمل القراءة »