أرشيف الوسم : الأسواق الشعبية

في الأسواق الشعبية والمتاجر الكبرى على حد سواء، يظل السؤال  قائماً: هل نشتري البيض المعروض في اطباق بانتظام في كراتين أنيقة، أم نذهب خلف “البيض البلدي” الأصغر حجماً والأغلى سعراً؟ لسنوات، اعتقد المستهلكون أن “البلدي” هو الذهب السائل للصحة، بينما اعتبره المشككون مجرد تسويق ذكي لمنتج ريفي، لكن التحليل الغذائي …

استطلاع/ عواطف علي في ظل الارتفاع المستمر في تكاليف المعيشة وتذبذب أسعار السلع الغذائية والاستهلاكية، تبرز الأسواق الشعبية – مثل سوق الجمعة وسوق الأحد وسوق إسْبَان — مقصدًا رئيسًا لشرائح واسعة من المواطنين، الذين يعانون الأمرين جراء غلاء فاق الحدود.
ورغم ما يُسجَّل عليها من ملاحظات تتعلق بتفاوت الجودة وغياب التنظيم …