منصة الصباح الصباح، منصة إخبارية رقمية
يعد السبانخ (Spinacia oleracea) أحد أثمن كنوز الخضروات الشتوية في ليبيا، حيث ترتبط زراعته ارتباطاً وثيقاً بانخفاض درجات الحرارة؛ ما يجعله متوفراً بكثافة وجودة عالية في الأسواق المحلية خلال الأشهر الباردة. وتحذر الأبحاث الغذائية من أن الاستهلاك غير الصحيح، تحديداً الغلي المفرط، يتسبب في إهدار القيمة الغذائية لهذا المحصول. يؤكد …
أكمل القراءة »موسم السبانخ في ليبيا.. الكنز الشتوي الذي يقتل الغلي فوائده الغذائية
