د.علي المبروك أبوقرين الغذا هو أساس صحة الإنسان ، وتتأثر بنوعيته وكميته وتوازنه وقيمته الغذائية …
أكمل القراءة »إذا وجدت ديدان الرأس في الخروف عقب الذبح فهل تستهلك لحم الرأس ؟
في ظاهرة قد تثير الدهشة والقلق لدى البعض، إذا ما وجدوا ديدانا في رأس الخروف او الماعز عقب الذبح والشروع في تقطيع الرأس لاستهلاكه كشفت الدكتورة البيطرية سالي الفقي في حوار اجرته معها اليوم السابع ، عن مصدر هذه “الديدان” التي قد تُكتشف داخل رأس الأغنام أو الماعز بعد الذبح. وأوضحت …
أكمل القراءة »