صدرت مؤخراً باللغة الإنجليزية عن دار هورست للنشر / كتاب «ليبيا منذ القذافي: الفوضى والبحث عن السلام» للمبعوثة السابقة للأمم المتحدة ستيفاني ويليامز، في 320 صفحة، ويستعرض الكتاب تجربتها في الدبلوماسية الأمريكية والعمل مع الأطراف الليبية المختلفة. بعيدًا عن المحطات الرسمية في عملها، كشفت ويليامز عن الجانب المعيب والمُخجل في …

بينما تكتسح الوجبات السريعة والمصنعة الموائد العالمية، يؤكد العلم على “كنز غذائي” لطالما زين موائد المغرب العربي وليبيا لقرون: الدشيشة هذا الطبق الذي يرتبط بمائدتنا ، لم يعد مجرد تقليد شعبي، بل بات تحت مجهر الباحثين كغذاء صحي قيم تصنع الدشيشة من حبوب الشعير او القمح المطحونة خشناً، وهي عملية …

ليست كل الوصفات علاجًا، كما ليست كل الأدوية شفاء. فالوصفة في جوهرها ليست مجرد كلمات يخطها طبيب على ورقة بل وثيقة علمية وأخلاقية وقانونية وإنسانية تختزل تاريخ المريض ومسؤولية الطبيب ومنظومة كاملة من المعرفة والتشخيص والتقدير والتوقع. إنها حلقة دقيقة في سلسلة تبدأ بالفهم وتنتهي إما بالشفاء أو أحيانًا بالمضاعفات …