منصة الصباح الصباح، منصة إخبارية رقمية
مقالات مشابهة
أقفل مفتشو مركز الرقابة على الأغذية والأدوية أحد المخابز بمدينة العجيلات بعد رصد مخالفات جمة يأتي على رأسها وجود حشرات وقوارض.
وأوضح المركز أن المفتشون خلال جولتهم على المخابز سجلوا مخالفات تمثلت في أن النظافة العامة سيئة للغاية، عدم وجود شهادات صحية سارية المفعول، السلوك الصحي غير جيد عند تصنيع الخبز، إلى جانب التدخين داخل غرفة العجن.
وأكد المفتشون وجود حشرات وقوارض وعدم استعمال الغربال، والتلاعب بوزن رغيف الخبز مع زيادة نسبة المحسن مما يزيد في حجم الخبز وقلة الوزن.
كما أن الطواجين غير نظيفة وغير صالحة للاستعمال، والمياه المستخدمة في العجن من مصدر متلوث، والمبنى متهالك وغير صالح لتصنيع الخبز حيث يوجد تشقق في الحوائط والأسقف.
