منصة الصباح

مفتشو الأغذية يضبطون انتهاكات في مطاعم بني وليد

كشفت حملات تفتيش مكثفة نفذها مكتب بني وليد التابع لمركز الرقابة على الأغذية والأدوية عن مخالفات خطيرة في عدد من المطاعم العاملة بالمدينة.

ورصدت فرق التفتيش العديد من المخالفات التي تهدد صحة وسلامة المستهلكين، من بينها عدم امتلاك بعض المطاعم للتراخيص اللازمة لمزاولة النشاط، وجود أدوات طهي متهالكة وغير صالحة للاستخدام، وعدم حصول

العاملين على الشهادات الصحية المطلوبة، إضافة إلى وجود أوجه قصور كبيرة في مستوى النظافة العامة للمطاعم، بما في ذلك أجهزة التبريد وأماكن التصريف، وإعادة استخدام الزيوت عدة مرات مما يشكل خطراً على الصحة.

وبناء على المخالفات الخطيرة التي رُصدت، تم إحالة الملفات إلى الجهات المختصة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحق المخالفين، والتي قد تصل إلى إغلاق المطاعم المخالفة.

شاهد أيضاً

استبدال أنابيب المهذب الحراري لمصنع الميثانول الأول في زمن قياسي

تمكنت شركة سرت لإنتاج وتصنيع النفط والغاز من إنجاز مشروع استبدال أنابيب المهذب الحراري لمصنع …