منصة الصباح الصباح، منصة إخبارية رقمية
مقالات مشابهة
كشفت دراسة علمية جديدة صادرة عن جامعة نانتونغ الصينية عن أدلة قوية تُعزز مكانة الشاي كمشروب واقٍ للصحة، مؤكدة أن تناول الشاي يمكن أن يُحدث فرقاً جوهرياً في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. ويكمن المفتاح للاستفادة من هذه القوة الكامنة في تجنب إضافة السكر أو المُحليات الصناعية للمشروب.
وتُشير النتائج الأولية للباحثين الصينيين إلى أن الشاي غير المُحلى قد يكون “منقذاً غير متوقع”، حيث ربطت الدراسة بين الاستهلاك المنتظم لكميات معتدلة من الشاي وانخفاض ملحوظ في معدلات تشخيص الأمراض القلبية الوعائية الخطيرة، مؤكدة أن أدنى خطر لهذه الأمراض يُلاحظ لدى من يستهلكون من صفر إلى كوبين يوميًا.
وركزت الدراسة على قياس العلاقة بين استهلاك الشاي، بكميات محددة، وبين خفض احتمالات الإصابة بأمراض القلب المختلفة، وتم التوصل إلى التالي:
وقاية ضد قصور القلب: وجد الباحثون أن تناول كوبين من الشاي يوميًا (بسعة 250 مل للكوب) قد يُقلل من خطر الإصابة بقصور القلب بنسبة تصل إلى 21%.
الحماية من السكتة الدماغية: انخفض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية لدى المشاركين الذين يتناولون كوبين من الشاي غير المُحلى يوميًا بنسبة 14%. وأشارت الأبحاث إلى أن العلاقة هنا “خطية”، فكلما زادت كمية الشاي غير المحلى الذي يُشربه الشخص، انخفض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
ويعتقد أن هذه الفوائد تعود بالأساس إلى تركيز البوليفينول والفلافونويدات (مضادات الأكسدة) الموجودة في الشاي، والتي تعمل على تحسين وظيفة الأوعية الدموية.
وتؤكد الدراسة الجديدة أن المفتاح للاستفادة من هذه الخصائص الوقائية يكمن في طريقة الاستهلاك، مشددة على أن إضافة السكر أو المحليات الصناعية تُعيق بشكل كبير هذه الفوائد الصحية أو تلغيها تماماً. ورغم أن الباحثين لم يجدوا صلة بين الشاي المُحلى وزيادة خطر الإصابة بهذه الحالات، إلا أنهم أشاروا إلى أن التحلية تُفقد الشاي قدرته على الحماية.
كما لاحظت الدراسة وجود علاقة على شكل حرف U بين شرب الشاي وخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، حيث لوحظ أدنى خطر لدى من يستهلكون من صفر إلى كوبين يوميًا. ولم يُضف تجاوز هذا الرقم أي حماية إضافية أو يُقلل من الخطر، وهو ما يدعو إلى الاعتدال في الاستهلاك.
وتأتي هذه النتائج مدعومة بأبحاث سابقة أجريت في أوائل العام الماضي، أشارت إلى أن تناول كوبين من الشاي يومياً على مدى سبع سنوات قد يقلل من خطر الوفاة بسبب نوبة قلبية أو سكتة دماغية بنسبة 19%.
وتُقدم جامعة نانتونغ دليلاً قوياً يؤكد أن الشاي، في صورته غير المحلاة، يمكن أن يكون جزءاً أساسياً من استراتيجية الوقاية من أمراض القلب.
الرسالة الصحية واضحة: لكي تحقق أقصى استفادة من مشروبك المفضل، ابدأ اليوم بالتخلي عن ملعقة السكر.
