منصة الصباح

جينات‭ ‬الإنسان‭ ‬تحدد‭ ‬تفضيلها‭ ‬لأطعمة‭ ‬ومشروبات‭ ‬معينة


وجدت‭ ‬دراسة‭ ‬حديثة‭ ‬أن‭ ‬جينات‭ ‬الأشخاص‭ ‬تحدد‭ ‬سواء‭ ‬أكانوا‭ ‬يفضلون‭ ‬شرب‭ ‬القهوة‭ ‬أو‭ ‬الشاي‭ ‬الأخضر‭ ‬في‭ ‬الصباح،‭ ‬وفقاً‭ ‬لشبكة‭ ‬‮«‬سي‭ ‬إن‭ ‬إن‮»‬‭.‬

ولدراسة‭ ‬الارتباطات‭ ‬الوراثية‭ ‬مع‭ ‬التفضيلات‭ ‬الغذائية،‭ ‬قام‭ ‬باحثون‭ ‬من‭ ‬مركز‭ ‬‮«‬ريكن‮»‬‭ ‬للعلوم‭ ‬الطبية‭ ‬التكاملية‭ ‬وجامعة‭ ‬أوساكا‭ ‬في‭ ‬اليابان‭ ‬بدراسة‭ ‬البيانات‭ ‬الوراثية‭ ‬والأفضليات‭ ‬الغذائية‭ ‬لأكثر‭ ‬من‭ ‬160‭ ‬ألف‭ ‬شخص‭ ‬في‭ ‬اليابان‭.‬
ووجد‭ ‬البحث‭ ‬روابط‭ ‬وراثية‭ ‬لـ13‭ ‬عادات‭ ‬غذائية،‭ ‬بما‭ ‬في‭ ‬ذلك‭ ‬استهلاك‭ ‬الكحول‭ ‬والمشروبات‭ ‬وغيرها‭ ‬من‭ ‬الأطعمة‭.‬

 

شاهد أيضاً

كتاب “فتيان الزنك” حول الحرب والفقد والألم النفسي

خلود الفلاح لا تبث الحرب إلا الخوف والدمار والموت والمزيد من الضحايا.. تجربة الألم التي …