منصة الصباح الصباح، منصة إخبارية رقمية
مقالات مشابهة
اكدت دراسة علمية جديدة نُشرت في مجلة “ناتشر كومانيكيشن” أن فوائد القهوة في تحسين المزاج ومكافحة الاكتئاب لا تقتصر على تأثير الكافيين فحسب، بل تمتد لتشمل إحداث تغييرات إيجابية في “ميكروبيوم الأمعاء“.
وأوضح الباحثون في كلية “كورك الجامعية” أن التواصل ثنائي الاتجاه بين الأمعاء والدماغ يتأثر بمركبات القهوة، حيث رصدت الدراسة:
تحسن الحالة النفسية: انخفاض مستويات التوتر والاندفاع لدى المشاركين، سواء تناولوا قهوة عادية أو منزوعة الكافيين.
نمو بكتيريا نافعة: ارتفاع مستويات أنواع معينة من البكتيريا مثل (ايغرتيلا) التي تدعم الجهاز الهضمي وتقلل الالتهابات المرتبطة بالمزاج.
تعزيز الإدراك: القهوة منزوعة الكافيين أظهرت نتائج لافتة في تحسين التعلم والذاكرة، بينما تفوقت القهوة التقليدية في زيادة اليقظة.
أشارت النتائج إلى أن الاستهلاك المعتدل (3-5 أكواب يومياً) يرتبط بخفض خطر الإصابة بمرض ألزهايمر بنسبة 27%، بالإضافة إلى الوقاية من أمراض القلب والسكري من النوع الثاني، مما يجعلها مشروباً حيوياً لدعم الصحة العقلية والجسدية على حد سواء.
القهوة تغير كيمياء الأمعاء لتقلل التوتر والاكتئاب .. الفوائد تشمل القهوة منزوعة الكافيين أيضاً، مما يثبت أن مضادات الأكسدة والبوليفينولات تلعب دوراً موازياً للكافيين في حماية الدماغ وتعزيز الذاكرة.
