أفادت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو) يوم الجمعة 6 فبراير 2026 بأن أسعار الغذاء العالمية واصلت الانخفاض في يناير، مدعومة بانخفاض أسعار منتجات الألبان والسكر واللحوم.
وأوضحت الفاو أن مؤشرها لأسعار الغذاء، الذي يتابع التغيرات الشهرية في سلة من السلع الغذائية المتداولة عالميًا، سجل متوسطًا بلغ 123.9 نقطة في يناير، منخفضًا بنسبة 0.4% مقارنة بديسمبر 2025 و0.6% على أساس سنوي، فيما يبقى المؤشر أقل بنسبة 22.7% عن أعلى مستوياته التاريخية المسجلة في مارس 2022.
وسجلت منتجات الألبان أكبر انخفاض بين مجموعات المنتجات الرئيسية، حيث هبطت أسعارها بنسبة 5% على أساس شهري متأثرة بانخفاض أسعار الجبن والزبدة.
منصة الصباح الصباح، منصة إخبارية رقمية