منصة الصباح
دراسة تحذيرية: الخبز الأبيض يرفع خطر وفاة مرضى سرطان القولون

دراسة تحذيرية: الخبز الأبيض يرفع خطر وفاة مرضى سرطان القولون

توصل باحثون إلى أن تناول الخبز الأبيض قد يزيد بشكل كبير من خطر الوفاة لدى مرضى سرطان القولون. هذه النتائج، التي نشرتها صحيفة «الإندبندنت» البريطانية، جاءت بعد دراسة شملت أكثر من 1600 مريض بسرطان القولون في المرحلة الثالثة.

ركزت الدراسة على الأطعمة التي تناولها المرضى بعد تشخيص إصابتهم بالمرض وخضوعهم للعلاج. وجد الفريق أن المرضى الذين استهلكوا الخبز الأبيض وأطعمة أخرى معروفة بأنها تُسبب الالتهابات، مثل البطاطس المقلية، الهوت دوغ، والمشروبات الغازية، كانوا أكثر عرضة للوفاة بنسبة 87% مقارنة بمن تناولوا أقل كمية من هذه الأطعمة.

إلى جانب النظام الغذائي، أشارت الدراسة إلى أن المرضى الذين حافظوا على مستويات أعلى من النشاط البدني حققوا أفضل نتائج للبقاء على قيد الحياة بشكل عام، وذلك مقارنة بمن لم يمارسوا أي نشاط بدني. يُعتقد أن الالتهاب، سواء كان خفيفًا أو شديدًا، يمكن أن يُسبب مشكلات صحية، وأن معظم الأمراض المزمنة تنتج عن الالتهاب طويل الأمد.

صرحت الدكتورة سارة تشار،الزميلة السريرية في أمراض الدم والأورام بمعهد «دانا فاربر» للسرطان في بوسطن، والمشاركة في الدراسة: “من أكثر الأسئلة شيوعًا التي يطرحها مرضى السرطان علينا هو ما يجب عليهم فعله بعد العلاج لتقليل خطر عودة السرطان إلى أقصى حد، وتحسين فرص بقائهم على قيد الحياة”.

وأضافت أن هذه النتائج “تُضيف إلى الدراسات المنشورة حول أهمية النظام الغذائي والنشاط البدني لتعزيز صحة مرضى سرطان القولون والمستقيم”

يُذكر أن سرطان القولون والمستقيم هو ثالث أكثر أنواع السرطانات شيوعًا في العالم، ويُصيب نحو 1.93 مليون شخص.

شاهد أيضاً

الكاتشاب  مفيد و لكن احذر هذه مخاطر

الكاتشاب مفيد و لكن احذر هذه مخاطر

الكاتشاب هو أحد أشهر الصلصات حول العالم، ويُقبل عليه الكبار والصغار على حد سواء، ويتكون …