منصة الصباح الصباح، منصة إخبارية رقمية
مقالات مشابهة
أصدرت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو) تقريرها الشهري حول أسعار الغذاء العالمية، كشفت فيه عن ارتفاع مؤشر أسعار السلع الغذائية الأساسية في يوليو 2025 إلى أعلى مستوى له منذ فبراير 2023.
ووفقًا للتقرير، بلغ متوسط مؤشر الفاو لأسعار الغذاء 130.1 نقطة في يوليو، مسجلاً زيادة بنسبة 1.6% مقارنة بشهر يونيو، على الرغم من تراجع الأسعار عن الذروة التي سجلها المؤشر في مارس 2022 عقب اندلاع الحرب الروسية الأوكرانية.
وشهدت أسعار الزيوت النباتية ارتفاعًا ملحوظًا، حيث ارتفع مؤشرها بنسبة 7.1% ليصل إلى 166.8 نقطة، وهو أعلى مستوى له خلال ثلاث سنوات. وأوضح التقرير أن هذا الارتفاع جاء نتيجة زيادة الطلب العالمي على زيوت النخيل والصويا ودوار الشمس، إلى جانب شح المعروض، رغم انخفاض أسعار زيت الشلجم مع وصول الإمدادات الجديدة إلى أوروبا.
كما ارتفعت أسعار اللحوم بشكل قياسي، حيث بلغ مؤشر أسعار اللحوم 127.3 نقطة، مرتفعًا بنسبة 1.2% عن ذروة يونيو السابقة. ويُعزى ذلك إلى زيادة الطلب في الصين والولايات المتحدة على واردات لحوم الأبقار والأغنام، مع تأثر الإنتاج المحلي في الولايات المتحدة بسبب الجفاف الذي قلل من أعداد قطعان الماشية. كما سجلت الصين مستويات قياسية في استيراد لحوم الأبقار خلال العام الماضي، رغم وجود شكوك أثارها تحقيق رسمي بشأن جودة اللحوم المستوردة.
وعلى الجانب الآخر، شهد مؤشر أسعار الحبوب تراجعًا إلى أدنى مستوياته منذ حوالي خمس سنوات، وذلك بسبب وفرة المحاصيل في نصف الكرة الشمالي خلال موسم الحصاد. وتراجع مؤشر أسعار الأرز بنسبة 1.8%، نتيجة لوفرة المعروض وتراجع الطلب على الواردات.
وشهدت أسعار منتجات الألبان انخفاضًا طفيفًا لأول مرة منذ أبريل 2024، حيث عوضت زيادة أسعار الجبن جزئيًا انخفاض أسعار الزبد ومساحيق اللبن.
وفيما يتعلق بأسعار السكر، استمر مؤشرها في الهبوط للشهر الخامس على التوالي، وسط توقعات بزيادة الإنتاج في البرازيل والهند، رغم علامات تشير إلى انتعاش الطلب العالمي على الواردات.
يذكر أن منظمة الفاو لم تصدر تحديثًا جديدًا لتقديرات العرض والطلب على الحبوب خلال هذا الشهر.
