منصة الصباح الصباح، منصة إخبارية رقمية
مقالات مشابهة
متابعة: تقوى البوسيفي
يعاني عدد كبير من الأشخاص من إدمان الحلويات والسكريات، وهي عادة ترتبط بالعديد من المشكلات الصحية مثل السكري والسمنة واضطرابات التمثيل الغذائي. وفي هذا السياق، قدّمت عالمة الأعصاب الأمريكية وخبيرة التغذية وإدمان الطعام نيكول أفينا مجموعة من الخطوات العملية للتخفيف من هذا الإدمان.
وقالت أفينا إن “إدمان السكريات يشبه أنواع الإدمان الأخرى؛ فكلما تناول الشخص كميات أكبر كلما زادت رغبته في المزيد. ورغم صعوبة التعامل مع هذا النوع من الإدمان، إلا أن التغلب عليه ممكن عبر اتباع أساليب غذائية وسلوكية مناسبة”.
1. تناول الأطعمة الغنية بالبروتين
تشير أفينا إلى أن البروتين الحيواني أو النباتي يساعد في تخفيف الرغبة الشديدة للسكريات، باعتباره يوفر شعورًا بالشبع لفترة طويلة ويستغرق وقتًا أطول للهضم.
وتقترح استبدال الحلوى ببدائل مثل:
• البيض المخفوق
• المأكولات البحرية
• شرائح الدجاج أو اللحم
• الخضروات والحبوب الغنية بالبروتين
وتؤكد أن هذا التحول يقلل الحاجة للطاقة السريعة ويمنع الإفراط في تناول الطعام. كما يوفر البروتين عناصر غذائية مهمة، منها فيتامينات B1 وB2 وE، بالإضافة إلى معادن مثل المغنيسيوم والزنك.
2. تحسين جودة النوم
تشدد أفينا على أن النوم الجيد يسهم بشكل مباشر في الحد من إدمان السكريات. فالنوم المتواصل لمدة تتراوح بين 7 و8 ساعات يساعد الجسم على بدء اليوم بطاقة جيدة دون الحاجة للجوء إلى السكريات كمصدر سريع للطاقة.
وتُظهر دراسات علمية أن قلة النوم تزيد من الرغبة في تناول الكربوهيدرات، وترفع مخاطر السمنة واضطرابات الأيض.
3. اختيار بدائل صحية طبيعية
توصي الخبيرة بالاعتماد على الأطعمة التي تحتوي على سكريات طبيعية مثل الفواكه، التي تُعد بديلاً صحيًا للحلويات المصنعة. وتمتاز الفواكه بأنها مصدر غني بالألياف والفيتامينات ومضادات الأكسدة، ما يمنح الجسم نشاطًا وحيوية ويساعد على الإقلاع عن الحلوى تدريجيًا.
وتؤكد أفينا أن اعتماد هذه الخطوات يسهّل التخلي عن السكريات الصناعية ويحسّن الصحة العامة على المدى الطويل.
