أعلنت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (فاو) ارتفاع أسعار الغذاء العالمية خلال شهر فبراير، في أول زيادة تسجلها الأسواق منذ خمسة أشهر، مدفوعة بارتفاع أسعار الحبوب واللحوم والزيوت النباتية رغم تراجع بعض السلع مثل السكر والجبن.
وأوضحت المنظمة في تقريرها الشهري أن متوسط مؤشر أسعار الغذاء بلغ 125.3 نقطة خلال فبراير، مقابل 124.2 نقطة في يناير، في إشارة إلى عودة الضغوط السعرية إلى الأسواق الغذائية العالمية، رغم أن المؤشر لا يزال أقل بنحو 1% مقارنة بالعام الماضي.
وأظهرت البيانات ارتفاع أسعار الحبوب بنسبة 1.1% خلال الشهر، مدفوعة بزيادة أسعار القمح بنسبة 1.8% نتيجة المخاطر المناخية في أوروبا والولايات المتحدة، إلى جانب استمرار بعض الاضطرابات اللوجيستية في منطقة البحر الأسود.
كما ارتفعت أسعار الزيوت النباتية بنسبة 3.3%، في حين سجلت أسعار اللحوم زيادة قدرها 0.8%، بينما تراجعت أسعار الألبان بنسبة 1.2% نتيجة انخفاض أسعار الجبن في الاتحاد الأوروبي.
في المقابل، انخفضت أسعار السكر بنسبة 4.1% لتسجل أدنى مستوى لها منذ أكتوبر 2020، في ظل توقعات بوفرة المعروض العالمي وارتفاع الإنتاج لدى عدد من الدول المنتجة.
منصة الصباح الصباح، منصة إخبارية رقمية