منصة الصباح الصباح، منصة إخبارية رقمية
مقالات مشابهة
التوعية والمواطن
إعداد: مكتب الإعلام بمركز الرقابة على الأغذية والأدوية
الهدف هو نشر التوعية في ما يخص المواطن من حيث غذائه أو ما يستهلكه بشكل عام و أيضا من الناحية البيئية ونطلب من المواطنين بضرورة التأكد من صلاحية السلع الغذائية قبل شرائها والتأكد من مكان حفظها بطريقة مناسبة في المحال التجارية حتى لا تفسد، وذلك من خلال وضع أوراق ومطويات تعريفية حول خطر المواد المنتهية الصلاحية على الصحة العامة.
في إطار العمل اليومي لمكتب الرقابة على الأغذية والأدوية وللمحافظة على صحة وسلامة المواطن وحصوله على غداء صحي وآمن .
قام مفتشو الرقابة على الأغذية و الادوية رفقة الجهات ذات العلاقة لضبط العديد من المواد المنتهية الصلاحية في السوق الليبي ومن أولويات واهتمام مركز الرقابة على الأغذية والأدوية وقد تم أتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة من قبل جهاز الحرس البلدي تحت شعار (الحملة الوطنية للأمن الغذائي).
مركز الرقابة على الأغذية والأدوية قام برفقة الجهات ذات العلاقة بمدينة الزاوية ضبط 3 آلاف صندوق من لحم الدجاج والضأن غير صالحة للاستهلاك البشري داخل شاحنات مبردة.
وأوضح المركز بأن الشحنة صودرت نتيجة وجود تغير اللون الطبيعي لمعظم كمية اللحوم مما يدل على فسادها، إضافة إلى انبعاث رائحة كريهة وبشكل لا يحتمل من اللحوم مما يشير لتعفنها نتيجة النشاط البيولوجي وتعرضها لسوء تخزين وحفظ لفترة طويلة.
ووفق بيان للمركز، تأتي العملية بالتعاون مع أعضاء جهاز الحرس البلدي الزاوية والتنسيق مع الأجهزة الأمنية الموجودة ببوابة الصمود من خلال تفتيش المركبات والشاحنات المحملة بالأغذية والتي كان من ضمنها شاحنتان محملتان باللحوم البيضاء والحمراء المستوردة.
وأضاف المركز بأن كمية اللحوم البيضاء تبلغ 3 آلاف صندوق عبارة عن صدور دجاج مجمدة، بينما تبلغ كمية اللحوم الحمراء 50 صندوقًا عبارة عن لحم خروف مقطع من 4 إلى 5 أجزاء.
يذكر بأن إحدى الشاحنات وهي عبارة عن ثلاجة لا يعمل مبردها تجاوزت مدة النقل والشحن لكمية اللحوم 20 ساعة، وفق إفادة السائق.
مكتب المرج
استمرارا للحملات التفتيشية داخل بلدية المرج
حيث تم يوم الإربعاء الموافق 5/2/2020 التفتيش على كل من :
- 1. مدرسة البشائر :
أ- المقصف :
توفر الشهادة الصحية للعاملة بالمقصف .
عدم وجود مواد غذائية منتهية الصلاحية.
عدم وجود منتجات محتوية على ألوان محظورة .
النظافة العامة ممتازة .
الإضاءة و التهوية مناسبتان .
عدم وجود رطوبة في السقف أو الجدران .
ب – الحمامات:
الإهتمام الملحوظ بالنظافة .
عدم وجود رطوبة .
البيئة المحيطة بالمدرسة:
خالية من تراكم الأوساخ مع وضع القمامة في أماكن مخصصة .
2.مطعم بدون اسم قرب مفترق الجطلاوي
عدم وجود ترخيص .
عرض المأكولات في الخارج مع ملاحظة وجود مياه صرف صحي متسربة بالقرب من المطعم .
نظافة المطعم سيئة جدا.
عدم الإهتمام بالنظافة الشخصية للعاملين مع ملاحظة أن أظافر أحد العاملين طويلة و تحتها أوساخ .
سوء حالة أواني الطهي .
رائحة سيئة داخل المطعم .
وضع صندوق القمامة داخل المطعم .
وضع مواد التنظيف في أماكن إعداد الوجبات .
توفر الشهادات الصحية للعاملين .
تم إتخاذ الإجراءات اللازمة بالتنسيق مع جهاز الحرس .
نصيحة:
أخي المواطن ننصحك بعدم تناول الأطعمة في المطاعم إلا بعد التأكد من توفر الإشتراطات الصحية الظاهرة وفي حال ملاحظة أي خلل عليك بالتواصل مع مكتب الرقابة أو جهاز الحرس البلدي .
مكتب_الجبل_الغربي
حفاظا علي صحة وسلامة المواطن قام يوم الأربعاء الموافق 5/2/2020 مفتشو مكتب الرقابة على الاغذية والأدوية الجبل الغربي وبالتعاون مع قسم مكافحة الجمارك غريان بإتلاف بعض من أنواع الفواكه ( فراولة ) والقادمة عبر منفد امساعد البرى والتي تم أخذ عينات عشوائية وإحالتها لمختبرات التحليل لمعرفة مدى صلاحيتها للاستهلاك البشري من عدمه حيث تبين الاتي:
أنها غير مطابقة للمواصفات القياسية الليبية فتم إعدامها عن طريق لجنة الاعدام المشكلة من عدة اجهزة ضبطية بالمدينة وهي كالآتي :
1 – النوع فراولة (عدد 25 قابية )…
العين الساهرة لصحة وسلامة المواطن.
مطعم بيروت – السياحية
الزيارة الثانية:
الرقابة على الأغذية والأدوية رفقة جهاز الحرس البلدي يقوموا بجولات تفتيشية بمنطقة السياحية ومن ضمنها زيارة لمطعم بيروت.
تلقى مركز الرقابة على الأغذية والأدوية شكوى واردة من احد رواد المطعم حول وجود عمالة اجنبية يُشتبه بأصابتها بأمراض مزمنة علماً بأن الشكوى وردت من جهة عاملة في المجال الصحي.
الامر الذي جعلنا نضع هذه الشكوى عين الاعتبار بالقيام بجولة تفتيشية على المطاعم المحيطة داخل نطاق منطقة سياحية ومن ضمنها مطعم بيروت عن طريق مكتب الرقابة الداخلية بالإدارة العامة ترافقهم عدسة المكتب الاعلامي وجهاز الحرس البلدي وعدسة كل من القنوات المرئية ( ليبيا الاحرار – قناة سلام – ليبيا بانوراما ).
ومن خلال الكشوفات والتحاليل الفورية التي تم اجراءها بواسطة الحقيبة التفتيشية.
فقد تم تدوين الآتي :
– نتائج تحاليل الجبن شيدر على الاس الهيدروجية ph وجد انه منخفض مع وجود ارتفاع بدرجات الحرارة وهذا يدل على وجود نشاط ميكروبي و وجود فطريات على سطح الجبن (اصدر تعليمات باعدام الكمية ).
– خزانات المياه يوجد بها رواسب وصديد وتحتاج للتغيير .
– الفواكه المعروضة بثلاجة العرض بعد اجراء تحليل ph عليها تبين ان الاس الهيدروجيني مرتفع فيها وغير صالحة للأكل.
– وجود احد عمال تقطيع اللحم لا يرتدي قفازات مع وجود جروح بيديه.
– الالتزام بالزي الخاص بالعاملين جيد
– النظافة العامة جيدة
– نظافة الارضيات والجدران والاسقف جيدة
– التهوية والاضاءة جيدة
– تخزين اللحوم جيد
– الفصل بين اللحوم البيضاء والحمراء جيد.
– بعد اجراء التحاليل الفورية عن طريق معدات الحقيبة على كل (من نسبة تفكك زيت القلي جيد – درجة تخزين اللحوم جيدة – حرارة حفظ الاكل جيدة).
– الشهائد الصحية موجود وتم أخذ صورة منها لمطابقة صحتها عن طريق المختبر المرجعي.
– شهادة الآفات موجودة.
الرقابة على الأغذية و الادوية الزاوية تقوم بالكشف على شاحنات محملة ببضائع وسلع غذائية تم ايقافها ببوابة امنية بالتنسيق مع الجهات الامنية.
قام مفتشو مكتب مركز الرقابة على الأغذية والأدوية بالزاوية يوم الخميس الموافق (26/01/2020) في الفترة المسائية بالكشف على عدد من الشاحنات و المركبات المحملة بالأغذية والتي تم إستقافها من قبل عناصر مديرية الأمن بالزاوية وذلك بعد التنسيق المسبق.
حيث كانت كل المركبات والشاحنات مخالفة للإشتراطات الصحية والمواصفات والمعايير القياسية المعمول بها والخاصة بوسائل نقل المواد الغذائية و أثناء الكشف وجد في تكوين بعض الأغذية مواد محظورة تم سحبها وفق محضر ضبط.
الاعلان عن رفض شحنة غذائية موردة
نوع السلعة : علكة 276جم،560جم ،648جم
علامة تجارية :Confiteca
الكمية : 1428 كرتونة
بلد المنشأ : الإكوادور
بلد المصدر : الإكوادور
نقطة الوصول : ميناء الخمس البحري
أسباب الرفض :
لاحتوائها على اللون Tartrazine E102 طبقاً للمواصفة القياسية الليبية رقم 15 لسنة 2015 الخاصة بالحدود القصوى للمضافات المسموح بها في الاغذية .
رفض شحنة اغذية موردة
نوع الشحنة : كستنا قسطل
البلد المنشأ : الصين
العلامة التجارية : fresh chestrubs
الكمية 5600 كيس
المنفذ : ميناء مصراتة البحري
سبب الرفض : تغير في اللون والرائحة والطعم ووجود تعفن ونمو بعض الحشرات.
الاعلان عن رفض شحنة غذائية موردة
نوع السلعة : أرز
العلامة التجاري: oryza
الكمية : 20000 كيس ( الشحنة بالكامل )
بلد المنشأ : ميانمار
بلد المصدر : اليونان
نقطة الوصول : ميناء مصراتة البحري
أسباب الرفض :
لأحتوائها على حشرات حية و ميتة .
الاعلان عن رفض شحنة غذائية موردة
نوع السلعة : بصل جاف
الكمية : 4400 كيس ( الشحنة بالكامل )
بلد المنشأ : تركيا
بلد المصدر : تركيا
نقطة الوصول : ميناء مصراتة البحري
أسباب الرفض :
وجود نسبة عالية من الانبات.
مكتب تاجوراء
قام مفتشو مكتب الرقابة على الأغذية والأدوية تاجوراء (قسم الرقابة الداخلية ) بجولة تفتيشية استهدفت بعض المدارس و المقاصف التي بداخلها :
شهداء الإنتفاضة:
عدم وجود شهائد صحية – النظافة داخل المقصف ممتازة – مع إستعمال الزي و القفازات أثناء تحضير السندوتشات داخل المقصف – حجرة الإسعافات الأولية ممتازة .
الواحة :
عدم وجود شهائد صحية – عدم إرتداء الزي و القفازات – النظافة ممتازة داخل المقصف – علما بأن من يقوم بالعمل داخل المقصف من أعضاء هيئة التدريس .
أبى الأشهر :
عدم وجود زي – النظافة ممتازة – وجود شهائد صحية .
النصر :
عدم وجود زي – النظافة جيدة – حجرة الإسعافات الأولية ممتازة .
الرشيد :
تحضير السندوتشات خارج المقصف علما بأنه مخالف للوائح الصحية و القانونية – علما بأن سقف المقصف صفيح ( زينقو )
مدرسة عبدالرحمن التاجوري :
– عدم وجود زي و قفازات – النظافة داخل المقصف ممتازة – تم ضبط نوع من العلكة ( مستكة ) Frogger تحتوي على مادة محضورة الاستعمال E102 و E131 – توجد روضة بداخل المدرسة لا تتوفر فيها الشروط الصحية و منتهية بالكامل ..
بئر الاسطى ميلاد :
1 – خاص بالطلبة : عدم وجود قفازات و زي أثناء البيع – تم ضبط نوع من الحلوى Sirmen و ذلك لوجود مواد محضورة نوع E123
2 – الطالبات : عدم وجود شهائد صحية – تم ضبط حلوى طربيقة (Resta)
مع التعهد بالإلتزام بتصحيح النقاط السلبية في التقرير ..
