منصة الصباح الصباح، منصة إخبارية رقمية
مقالات مشابهة
واصل مكتب الرقابة على الأغذية والأدوية في جنزور، تنفيذ جولاته التفتيشية على العديد من المرافق والأنشطة لضمان توفير غذاء ودواء صحي وآمن.
وفي هذا السياق، قام مفتشو المكتب بجولة تفتيشية على عدد من المخابز، حيث تم تسجيل العديد من المخالفات والنقاط السلبية التي تؤثر على صحة المستهلكين.
وسجلت العديد من المخالفات:
شهادات صحية غير معتمدة أو منتهية الصلاحية لبعض العاملين في المخابز.
سوء نظافة صالات العرض والأرضيات والجدران في بعض المخابز.
وجود غرفة تصريف مياه بدون غطاء مما يشكل مصدرًا للتلوث.
عدم استخدام الغربال الكهربائي في بعض المخابز.
مخازن الدقيق غير مطابقة للاشتراطات من حيث النظافة وطريقة التخزين.
مروحة الشفط الكهربائية بحاجة إلى صيانة وتغطية مانعة للحشرات.
عدم الالتزام بارتداء زي العمل المناسب في بعض المخابز.
فتم اتخاذ الإجراءات اللازمة حيال هذه المخالفات لضمان تحسين مستوى السلامة الصحية في المخابز المذكورة.
وشدد المكتب على ضرورة الالتزام بالمعايير الصحية لحماية صحة المجتمع.
