قام مكتب الرقابة على الأغذية والأدوية بزليتن رفقة جهاز الحرس البلدي بجولة تفتيشة على مخبز ومحال لبيع اللحوم الحمراء والبيضاء ومحال لبيع المواد الغدائية في محلة سوق الثلاثاء ومن خلال الجولة تبين الآتي:
_ الياسمين للحوم البيضاء :
النظافة سيئة. عدم وجود شهائد صحية للعاملين. عدم وجود زي موحد للعاملين. لايوجد ترخيص للمحل.
‘وقد تم توجيه الملاحظات من قبل المفتشين على ضرورة لبس الزي داخل إطار العمل وضرورة الإهتمام بالنظافة وضرورة فصل الدجاج عن مكان الدبح
_ أبو شعالة للحوم الحمراء :
النظافة سيئة – عدم وجود شهائد صحية للعاملين – عدم وجود زي موحد للعاملين. – لايوجد ترخيص للمحل.
تم توجيه ملاحظات بخصوص الإشتراطات الصحية داخل إطار العمل
_ سوق الأسرة للمواد الغدائية :
– وجود ألوان محظورة ، لبان فواكه (E102/E122).
– وجود مواد غدائية منتهية الصلاحية (عصير ديليتو، خل تفاح صناعي، مشروب غازي نوع فيروز). تم توجيه بعض الإرشادات بضرورة متابعة تاريخ الصلاحية
والمواد المحظورة داخل المنتجات الغدائية
_ السوق الممتاز الجديد للمواد الغدائية:
وجود مواد غدائية منتهيةالصلاحية (نكتار عصير برتقال، حليب مبستر طازج).
– عدم وجود ترخيص. النظافة جيدة نسبيا.
_ مخبز السلامة :
– النظافة سيئة – الغربال لايوجد – عدم وجود زي موحد للعاملين.
التنبيه على إستخدام الزي والإهتمام بالنظافة.