منصة الصباح الصباح، منصة إخبارية رقمية
مقالات مشابهة
الصباح/ سعاد الفرجاني
أكد رئيس اللجنة العليا للمخابز “علي أبوعزة” في تصريح خاص لمنصة “الصباح”، أن قطاع المخابز يواجه تحديات متزايدة نتيجة الارتفاع المستمر في أسعار مستلزمات إنتاج الخبز، الأمر الذي أدى إلى تآكل هامش الربح ووضع عدد من أصحاب المخابز أمام صعوبات حقيقية في الاستمرار..
أعباء متزايدة
وأوضح أبوعزة أن الزيادات لم تعد تقتصر على أسعار الدقيق، بل شملت مختلف مدخلات الإنتاج، من بينها الخميرة والزيوت والملح والسكر ومواد التنظيف، إلى جانب أجور العمالة والإيجارات وملابس العمال وقطع الغيار وأعمال الصيانة، فضلًا عن ارتفاع أسعار الأكياس، وهو ما ضاعف الأعباء المالية على أصحاب المخابز..
معادلة صعبة
وأضاف أن المواطن لا يستطيع تحمل أي زيادة في سعر الخبز، وفي المقابل لم يعد بإمكان الخباز الاستمرار في البيع بالسعر الحالي مع ارتفاع تكاليف الإنتاج، مؤكدًا أن الخباز أصبح يتحمل العبء الأكبر في ظل تراجع هامش الربح..
تدخل عاجل
ودعا أبوعزة الجهات المختصة إلى التدخل العاجل ورفع هذا الملف إلى الجهات المعنية، والعمل على إيجاد حلول واقعية تضمن هامش ربح معقول، بما يحافظ على استقرار قطاع المخابز واستمرار توفير الخبز للمواطنين..
