منصة الصباح الصباح، منصة إخبارية رقمية
مقالات مشابهة
أعقاب سجائر وحشرات حية في عجين الخبز بأحد المخابز بالزهراء
أوقف مركز الرقابة على الأغذية والأدوية مخبز ببلدية الزهراء بعد اكتشاف وجود حشرات في مادة العجين وأعقاب سجائر.
وأوضح المركز أن مفتشي فرع الرقابة على الاغدية والأدوية الجفارة رفقة أعضاء جهاز الحرس البلدي التابع للفرع ومراقبة الاقتصاد والتجارة الجفارة الكبرى، قاموا بجولة تفتيشية ضبطية استهدفت عدة محلات بلدية الزهراء.
وبين المركز أن المفتشين لاحظوا في بعض المحلات والمخابز أن هناك وجود سجائر (دخان) في الخبز الجاهز للأكل، إضافة إلى وجود حشرات حية على مادة العجين والخبز الجاهز.
وأضاف المركز أن المفتشين لاحظوا أيضا أن النظافة العامة سيئة جدًا، وعدم فاعلية برنامج مكافحة الآفات، وأن المحيط البيئي سيئ جدًا، وأن التنظيم والترتيب بحالة سيئة جدًا، وأن قوام الخبز الجاهز غير مطابق للمواصفات، إلى جانب وجود رطوبة وتشققات بالحوائط، والتهوية رديئة نسبيا، علاوة على ممارسة عمال المخبز السلوك السي( تدخين) داخل صالة الإنتاج.
واتخذ الفريق إجراءاته حيال المخبز حيث تم إيقاف نشاطه وإحالة المعني للجهات الضبطية للتقيد بالتوصيات الرقابية، ولوحدة الحرس البلدي بالفرع.
