منصة الصباح الصباح، منصة إخبارية رقمية
مقالات مشابهة
قال رئيس اللجنة العليا لمتابعة المخابز، علي بوعزة، إن أزمة الخبز في ليبيا تتجاوز أزمة الوقود والكهرباء، وترتبط بشكل أساسي بارتفاع تكاليف الإنتاج وتراجع قيمة الدينار، مشيرًا إلى أن عددًا من المخابز يعمل منذ يناير بخسائر.
وأوضح بوعزة، أن سعر قنطار الدقيق ارتفع من 195 إلى 275 دينارًا، والخميرة من 165 إلى 245 دينارًا، والزيت من 90 إلى 137 دينارًا، والسكر من 155 إلى 210 دنانير، فيما ارتفعت أسعار الزبدة من 125 إلى 180 دينارًا.
وأضاف أن الأكياس سجلت أكبر ارتفاع، من 165 إلى 360 دينارًا، بزيادة تقارب 94%، إلى جانب ارتفاع تكاليف العمالة والمعدات وقطع الغيار بنسب متفاوتة.
وأشار إلى تزايد إغلاقات المخابز، خاصة خارج طرابلس، بسبب ارتفاع تكاليف التشغيل، مؤكدًا أن الوقود يمثل جزءًا من الأزمة وليس سببها الوحيد، إذ تتراوح الكميات المخصصة للمخابز غالبًا بين 3 و4 آلاف لتر، بينما يصل استهلاك بعضها إلى نحو 12 ألف لتر.
وحذّر بوعزة من أن استمرار ارتفاع التكاليف قد يؤدي إلى مزيد من إغلاق المخابز أو تقليص وزن الرغيف، داعيًا إلى دعم الدقيق والمواد الأساسية، وتسهيل توفير الوقود والكهرباء، ومراقبة أسعار مستلزمات الإنتاج، إلى جانب إعادة النظر في تسعيرة الرغيف ودعم استيراد المعدات.
